▲《肖申克的救赎》中的囚徒▲

“中国地表水中含有68种抗生素，另有90种抗生素类医药成分被检出。”

“人畜服药后，未吸收部分药物排泄到马桶，然后进入污水系统处理后，流入江河、水库或湖泊。然后经过自来水厂净化，再次成为饮用水提供给市民。但自来水厂的净化过程并不能清除药物残留成分。”

“微量药物都可能对人体的肾细胞胚胎、人类血液细胞和乳腺癌细胞产生影响。长期饮用含有药物残留的水，可能会造成癌症细胞迅速增加、肾细胞发育迟缓，以及血液细胞生物活性旺盛等。”

这段结论由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究团队共同实验完成，刊登于2014年第9期《科学通报》。

某君看到这篇文字时，问了我两个问题。
“是不是真的？”
“我要不要移民？” 

这是一个人对牢笼生活的真实反应。在中国，喝口安全的水逐渐成了人人向往的自由。

家里有孕妇和孩子的，表现尤为焦虑。一部分人已经转投国外；另一部分任在纠结要不要移民的，雾霾季出国，喝进口瓶装水。

在大天朝，人们很容易陷入两难的境地，特别是房子，水和空气。今天我重点讲水，无论有多难，先要自知，而后自救。

一、畸形的纯净水市场

本国饮用水的现状：自来水水源危机，水质合格率低于80%；净水器全靠行业自律；瓶装水85%以上为纯净水。

中国正遭受前所未有的水源危机。967个地表水国控断面，I类水源仅占3%。5118个地下水水库，优良级为9.1%。

90%的城市地下水遭受严重污染，房地产行业难辞其咎。

水源危机默许了纯净水在中国的垄断性发展。

中国瓶装水16年销冠又被怡宝摘得。心纯净，行至美。这是对中国千疮百孔的饮用水现状的煽情粉饰。

上世纪九十年代，中国工业开始快速发展。发展是硬道理的口号下，中国人通过牺牲水、空气、土壤的自然环境，换回了二十年的快速发展，成就中国经济神话。

然并卵。

 ▲大天朝子民有几个意识觉醒了？▲

纯净水保持着与中国经济发展一致的轨道，成为自来水以外的主要饮用水。每10瓶水中，8瓶是纯净水。

纯净水是典型的中国做法，和中国治水方针的做法如出一辙，都属于中国式小聪明。

中国治水方针，第一，这个水源不能用了，换个新的。第二，北方没水了，从南方调一点。第三，不行了不行了，到处都污染了，还是治理污染吧。

而德国，在上世纪80年代也经历了环境危机，其治理方针是，立法，任何企业组织个人，谁污染环境谁违法！先治污染，后发展。德国人的治国哲学赢得了全世界的尊重，也赢得了大批有钱中国人移民。

纯净水也是典型的中国做法。看似是解决中国水污染问题的，却在制造新一轮污染。这是一种恶性循环。首先，一刀切，将水里的所有东西全清，然后，反渗透产生的污水，照排不误。

就水质而言，纯净水适合长期喝吗?

从上世界50年代起，WHO一直在研究纯净水的病理作用。WHO的最终结论是：纯净水不适合作为人类饮用水。

目前，只有在中国，纯净水被列入饮用水序列。也只有在中国，蒸馏水可以作为饮用水，上市销售。

中国自来水标准起草人蔡祖根教授在其《安全饮用水与科学饮水》专著中明确指出，孕妇和婴幼儿不宜饮用纯净水。

美国著名的营养专家，环境学家马丁福克斯博士提出健康水的标准是：含有一定量的硬度（水中钙镁例子的总和），理想的是170mg/L左右；含有一定量的溶解性总固体（水中矿物质的综合），理想的是300mg/L。

二、高净值家庭喝水的讲究

高净值家庭在选择消费品时，更为理性。在中国饮用水市场“种类多”，“选择少”的现实下，至少要做到以下三点，方可理性选择。

新国标下，市场上的水分为三种，纯净水，天然水和天然矿泉水。国内的纯净水、天然水、矿物质水统一以“饮用水”命名。进口水一般分为天然水和天然矿泉水。

纯净水和矿物质水性质一致，水中几乎不含营养成分，属于人工水。

天然矿泉水的瓶身指标最为规范。偏硅酸型、锶型天然矿泉水最为常见，如斐泉为锶型和偏硅酸型天然矿泉水。

偏硅酸和锶具有抗氧化的作用，对女人就比较好。

瓶身一般都会标注TDS溶解性总固体,TDS反应水里的有机盐的总量。TDS区间比较大，说明水质不稳定。比较典型的有国内的5100和景田。

第二个重要指标是钙镁离子。我们一般称之为硬度。

日本饮用水规定，硬度区间在10mg/L-100mg/L之间，水的口感会比较美味。大量实验成果表明，水的硬度与心脑血管疾病相关，饮用水应有一定的硬度。这也是欧洲人不喝纯净水的主要原因。

第三个指标是钠离子。

国际上公认的钠离子低于20 mg/L称之为低钠水。建议老人，孩子，孕妇饮用低钠水。

一般，我们将孕妇、婴幼儿、儿童和老年人称为四大敏感人群。敏感人群是对水中污染物高风险人群。

也就是说，同样一份被污染了的水，青壮年可以利用自身的排毒系统，暂时不会病发。敏感人群则容易受到污染物感染，患病甚至死亡。

美国曾发生龙头水血铅事件，三个孩子受到重大感染，全国震动。于是，美国人下大决心治水，并提供龙头水定期检测服务。

水中的污染物例如铅、镉、锰、化学耗氧量、硝酸盐，是影响敏感人群饮水的重要指标。瓶装水应当将这些数据公示，不公示，大家为自身安全考虑，也应当积极索取。

家里有孩子老人孕妇的，先要考虑喝水的安全问题。

不同的场景需要的水也不一样。例如运动饮水应当选择TDS浓度较高的水，运动过程大量损失有机盐，需要及时补充矿物质和微量元素。依云就是一个比较好的选择，硬度高，TDS高，水质优秀，适合运动用。

大部分时候，我们谈喝水，指的是杯子中喝的白水。

其实，杯中水的形式是多样的，不仅有白水，还有茶水，蜂蜜水、人参水等。杯中水约占我们每日摄水量的70%左右

还有30%的水从食物中来，即锅子中的水。米饭白粥，炒蒸煮，煲汤炖燕窝，也应讲究用水。例如纯净水和天然矿泉水泡发同样克重的燕窝，天然矿泉水泡发量约高50%。 

这便是好水的福利。

在大天朝，我们都活得不容易。

狗日的房价，狗日的雾霾，狗日的水污染，狗日的...。

房价暂时不会跌了，空气没办法一个人解决，还是先从喝水开始吧。

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